People Playground: Хрустящие мясные палочки из горса

Сегодня наш повар Валентин покажет как ПРАВИЛЬНО приготовить хрустящие мясные палочки из горса, комментировать процесс буду я, ведущий. Начнём же!

 

Подготовка мяса

Итак, для того что бы хорошо и вкусно приготовить палочки из горса, нам необходимо выбрать правильного горса, важно что бы он был как можно моложе, это необходимо что бы соблюдать сочность горса.

Начало готовки.

Что бы наш горс не мучался мы убьём его быстро точным ударом в голову.
Отлично, горса мы «успокоили» теперь необходимо быстро предотвратить потерю его крови! Ведь именно она делает горса сочным.

Замечательно! Наш горс уже почти подготовлен к готовке!

Теперь достаём бензопилу, если у вас её нет можете попробовать разрубить топором.

Спросите меня, к чему нам бензопила? Дело в том что кожа горсов очень толстая и её тяжело разрезать. Начнём рубку горса.

Голову можем смело выкидывать ведь там находятся в основном клыки с мозгами, мяса там практически нет.

Замечательная обжарка с корочкой.

Если вы дошли до этого пункта, то вы уже подготовили мясо.

Для начало необходимо налить в сковороду побольше масла, будем делать как в картошке фри. Включаем плиту примерно на 150 градусов, кладём наши ноги горса на плиту и ждём около 10 минут (Каждые 5 минут ноги надо переворачивать что бы они равномерно обжарились)

У Валентина уже текут слюнки! Ему так и не терпится попробовать эти сочные ножки!

Прошло 10 минут и ваши ножки загорелись! Это признак готовности! Необходимо быстро взять какую нибудь мокрую тряпочку и накинуть на ноги горса!

Результат

Наши мясные палочки из горса готовы!

Вы наконец приготовили наши палочки по уникальному рецепту от нас! Поздравляю!

Несмотря на то что наши палочки загорелись вкус остаётся офигенным!

По желанию палочки можно посолить и поперчить, так же хорошая комбинация это томаты+вино.

C вами были CooKBooK удачи в готовке! Не спалите свою хату!

Похожие сообщения:

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*